![\"\"](\"http:\/\/wp.kristdemokraterna.se\/kdsenior\/files\/2024\/10\/birgitta-sodertun-280x300.png\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bra mat \u00e4r livskvalitet. F\u00f6r m\u00e5nga \u00e4ldre \u00e4r m\u00e5ltiden dagens h\u00f6jdpunkt. \u00c4nd\u00e5 har vi f\u00e5tt ta del av rapporteringar som beskriver hur kommuner sparar in p\u00e5 k\u00f6tt och mejeriprodukter i \u00e4ldreomsorgen. Det \u00e4r fel v\u00e4g att g\u00e5.<\/p>\n
Kommunerna ansvarar f\u00f6r sina prioriteringar. De \u00e4ldres mat b\u00f6r vara en av de sista sakerna man sk\u00e4r ned p\u00e5. Livsmedelsverket rekommenderar sex m\u00e5ltider per dag p\u00e5 \u00e4ldreboenden, men m\u00e5nga n\u00e5r inte dit.<\/p>\n
L\u00e5t inte s\u00f6ndagssteken f\u00f6rsvinna. Svenska k\u00f6ttbullar och god, n\u00e4ringsrik mat handlar om identitet, gemenskap och v\u00e4rdighet. Prioritera maten. V\u00e5ra \u00e4ldre f\u00f6rtj\u00e4nar b\u00e4ttre.<\/p>\n
– Vi kristdemokrater menar att \u00e4ldre ska f\u00e5 \u00e4ta s\u00f6ndagsstek, njuta av ett gott p\u00e5l\u00e4gg p\u00e5 sm\u00f6rg\u00e5sen och f\u00e5 svenska k\u00f6ttbullar. Det \u00e4r en del av v\u00e5r svenska mattradition och en sj\u00e4lvklar del av en v\u00e4rdig \u00e4ldreomsorg. Att ers\u00e4tta n\u00e4ringsrik och uppskattad mat med billigare alternativ \u00e4r fel v\u00e4g att g\u00e5, det s\u00e4ger Dan Hovsk\u00e4r riksdagsledamot och \u00e4ldrepolitisk talesperson f\u00f6r Kristdemokraterna.<\/p>\n
– Vi kristdemokrater, tillsammans med KD Senior, vill s\u00e4tta m\u00e5ltiden i centrum f\u00f6r en god \u00e4ldreomsorg. Det handlar om vad som serveras, r\u00e4tt n\u00e4ring, r\u00e4tt konsistens och r\u00e4tt m\u00e4ngd, anpassat efter individens behov. Men det handlar ocks\u00e5 om hur maten serveras. M\u00e5ltiden ska vara en stund av gemenskap, inte ett snabbt avklarat n\u00f6dv\u00e4ndigt ont, s\u00e4ger Birgitta S\u00f6dertun, f\u00f6rbundsordf\u00f6rande f\u00f6r KD Senior.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"