{"id":743,"date":"2025-10-10T09:51:32","date_gmt":"2025-10-10T07:51:32","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.kristdemokraterna.se\/lindesberg\/?p=743"},"modified":"2026-03-09T13:15:57","modified_gmt":"2026-03-09T12:15:57","slug":"skolmaten-i-skolan-ar-bade-vardefull-och-viktig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.kristdemokraterna.se\/lindesberg\/skolmaten-i-skolan-ar-bade-vardefull-och-viktig\/","title":{"rendered":"Skolmaten i skolan \u00e4r b\u00e5de v\u00e4rdefull och viktig"},"content":{"rendered":"

Att h\u00e5lla budget \u00e4r utmanande och komplext. Det handlar om att \u00f6ka int\u00e4kter, men framf\u00f6r allt att begr\u00e4nsa utgifter. Skolmaten i skolan \u00e4r b\u00e5de v\u00e4rdefull och viktig. F\u00f6r vissa barn inneb\u00e4r skollunchen den enda n\u00e4ringsriktiga m\u00e5ltiden under dagen. Det b\u00f6r vi v\u00e4rna, men som m\u00e5ltidsenheten \u00e4r organiserad idag konkurrerar m\u00e5ltidskostnaderna med lagstadgad verksamhet.<\/p>\n

Kristdemokraterna ser ett v\u00e4rde i att f\u00f6r\u00e4ndra kommunens organisation till f\u00f6rm\u00e5n f\u00f6r att n\u00e4mnderna har kontroll p\u00e5 kostnaderna som f\u00f6ljer med tj\u00e4nster som k\u00f6ps in fr\u00e5n andra delar av kommunal verksamhet. I det h\u00e4r fallet m\u00e5ltider. KS skulle med f\u00f6rdel utreda m\u00f6jligheterna f\u00f6r en f\u00f6r\u00e4ndrad organisationsstruktur b\u00e5de vad g\u00e4ller k\u00f6p och s\u00e4lj av m\u00e5ltider, men ocks\u00e5 nyttjande av resurser (tillagningsk\u00f6k) och samordningsvinster (kan tillagningsk\u00f6k som h\u00f6r till en f\u00f6rvaltning laga mat \u00e5t en verksamhet organiserad i en annan f\u00f6rvaltning?).<\/p>\n

I praktiken f\u00f6r BUN inneb\u00e4r nuvarande organisationsl\u00f6sning diskussioner om eventuella f\u00f6r\u00e4ndringar inom f\u00f6rskola och skola som medf\u00f6r besparingar av k\u00e4rnuppdraget bland annat med anledning av att kostnaderna f\u00f6r m\u00e5ltider \u00f6kar och att det \u00e4r utanf\u00f6r BUN:s m\u00f6jlighet att p\u00e5verka dessa. Vi s\u00e4ger inte att n\u00e4mnden per automatik ska spara in p\u00e5 skolmaten, men det b\u00f6r ligga inom BuN:s ansvar att v\u00e4ga olika besparings\u00e5tg\u00e4rder som p\u00e5verkar kvalit\u00e9ten p\u00e5 undervisningen mot att spara in p\u00e5 skolmaten i n\u00e5gon omfattning.<\/p>\n

N\u00e4r det g\u00e4ller b\u00e4ttre nyttjande av resurser som tillagningsk\u00f6k skulle en \u00f6versyn av m\u00e5ltidsenhetens samtliga k\u00f6k eventuellt m\u00f6jligg\u00f6ra effektivisering som skulle kunna leda till minskade kostnader f\u00f6r kommunen. Kanske skulle ett tillagningsk\u00f6k i social f\u00f6rvaltning kunna laga mat \u00e5t barn -och utbildningsf\u00f6rvaltning i st\u00f6rre utstr\u00e4ckning eller vice versa.<\/p>\n

Det borde ligga i kommunstyrelsens intresse att se \u00f6ver dessa delar med tanke p\u00e5 den anstr\u00e4ngda ekonomiska situationen i kommunen som helhet.<\/p>\n

 <\/p>\n

Kristdemokraterna f\u00f6resl\u00e5r d\u00e4rf\u00f6r att:<\/p>\n