JA TILL SÖNDAGSSTEKEN – MEN OCKSÅ TILL EN GOD LUNCH

Måltiden för äldre i det egna hemmet är en viktig del av välbefinnandet och är avgörande för att förebygga undernäring och ohälsa. En god måltid för äldre har flera dimensioner. Det är en helhetsupplevelse som omfattar god smak och en trygg miljö.

Måltiden ska vara en höjdpunkt i vardagen och är en viktig faktor för att uppleva trygghet och omsorg. Måltiden ska ge matlust och energi, inte något som ska kännas som  nödvändigt ont att inta varje dag.

Enahanda och ”tråkig” mat är stora riskfaktorer för äldre. I förlängningen leder det till risk för undernäring och ohälsa. Därför är innehållet och upplevelsen av måltiden så viktig för ett gott liv även på äldre dar.

Att göra besparingar genom att inte erbjuda en bra, innehållsrik och värdig måltid är kontraproduktivt och leder till sämre hälsa och försämrad livskvalitet. Äldre har andra behov gällande måltiden och dess innehåll än yngre varför de färdiglagade kylda eller frysta rätterna ofta saknar det som äldre har behov av näringsmässigt.

Äldre ska ha rätt till söndagssteken – men också rätt till en god lunch som ger matlust, energi och välbefinnande menar KD Senior i en kommentar till SR P1 granskning av maten till äldre.

Äldre ska också ges möjlighet till att kunna inta måltiderna tillsammans med andra. Om man kan ta sig från sitt eget hem ska det finnas tillgång till att serveras måltider på något äldreboende eller liknande. Många bra exempel finns. Gemenskapen kring måltiden är också viktig för ett gott liv när man blir äldre.

Ordspråket gäller fortfarande ”ert välstånd avspeglas på hur ni behandlar de äldre i samhället”.